شهادة HACCP العالمية لسلامة الغذاء
حقق مستشفى الأمير محمد بن عبد العزيز بالشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني بالمدينة المنورة إنجازًا نوعيًا جديدًا بحصوله على شهادة HACCP) تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (العالمية في سلامة الغذاء، بعد استيفائه جميع متطلبات النظام واجتيازه بنجاح مراحل التقييم والاعتماد، في خطوة تعكس التزام المستشفى الراسخ بتطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة المرضى.
شهادة HACCP وأهميتها في القطاع الصحي
تُعد شهادة HACCP من أبرز الاعتمادات الدولية المتخصصة في مجال سلامة الغذاء، حيث تؤكد التزام المستشفى بتطبيق أفضل الممارسات العالمية في كافة مراحل إعداد وتجهيز وتقديم الأغذية، بما يسهم في ضمان سلامة المرضى، ويدعم الارتقاء بمستوى الخدمات الصحية المقدمة وفق أحدث المعايير الدولية.
دعم مستمر لتعزيز الجودة وسلامة المرضى
أكد المدير التنفيذي للتشغيل، الأستاذ منصور بن ناصر العسكر، أن هذا الإنجاز يعكس الدعم المستمر الذي توليه الشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني لتعزيز منظومة الجودة وسلامة المرضى، ويجسد تكامل الجهود بين مختلف الإدارات والفرق العاملة لتحقيق أعلى مستويات الأداء والتميز المؤسسي.
من جانبه، أوضح نائب المدير التنفيذي للتشغيل، الأستاذ صلاح بن محمد الحربي، أن الحصول على هذه الشهادة يمثل ثمرة للتعاون الفعّال بين فريق عمل الإدارة، ويسهم في تعزيز كفاءة العمليات التشغيلية وترسيخ ثقافة الجودة والتحسين المستمر داخل المستشفى.
دور خدمات الطعام في تحقيق الاعتماد
وفيما يتعلق بدور إدارة خدمات الطعام، بينت مديرة إدارة خدمات الطعام، الأستاذة ريم باتيس، أن هذا الاعتماد جاء نتاجًا لعمل دؤوب وجهود مهنية متواصلة بذلتها فرق العمل بالإدارة، بهدف تطوير الإجراءات التشغيلية والارتقاء بمستوى خدمات الغذاء المقدمة. وقدمت شكرها وتقديرها لجميع من أسهم في تحقيق هذا الإنجاز، مؤكدة أنه يمثل دافعًا لمواصلة مسيرة التميز والتطوير المستمر.
ويواصل مستشفى الأمير محمد بن عبد العزيز بالمدينة المنورة جهوده في تعزيز معايير الجودة وسلامة المرضى، والسعي نحو تحقيق المزيد من الاعتمادات والإنجازات النوعية التي تدعم تقديم خدمات صحية آمنة وعالية الجودة، بما ينسجم مع أفضل الممارسات العالمية ويعزز تجربة المستفيدين.